La cuisine futée d’Honoré …

D’après une idée originale de l’équipe médicale du service d’endocrinologie et de diabétologie pédiatriques et maladies héréditaires du métabolisme de l’Hôpital Femme Mère Enfant des Hospices Civils de Lyon, mis en scène par l’association Kiwi Organisation. L’objectif de ce livre de cuisine est de proposer des recettes du quotidien, appréciées par les enfants, avec un souci de manger sain et équilibré, tout en se faisant plaisir et en découvrant de nouvelles saveurs. Plusieurs chefs renommés se sont prêtés à l’exercice : Julie ANDRIEU, Gontran CHERRIER, Sonia EZGULIAN, Patrick HENRIROUX, Romain HUBERT, Eric LEAUTEY, Régis MARCON, Christophe MICHALAK, Anne-Sophie PIC et les pâtissiers de VALRHONA nous ont confié des recettes originales et adaptées aux enfants.

(…) Lors de l’élaboration de ce livre, nous avons souvent repensé au quotidien des consultations et aux nombreuses discussions avec nos jeunes patients et leurs familles. Une maman raconte son désarroi devant son propre réfrigérateur. (…) L’objectif de ce livre de cuisine est de proposer des recettes du quotidien, appréciées par les enfants, avec un souci de manger sain et équilibré, tout en se faisant plaisir et en découvrant de nouvelles saveurs. (…) Le temps consacré à la préparation d’un repas doit devenir une joie et répondre à une envie. Il ne devrait pas être un temps médical et diététique où le stress domine. Le repas en famille doit de nouveau rimer avec partage, échange et plaisir.
Dr Nathalie BENDELAC
Service d’endocrinologie et de diabétologie pédiatriques
de Hôpital Femme Mère Enfant – Lyon

L’association Kiwi organisation fait don de ce livret uniquement aux enfants et adolescents diabétiques dans le cadre de leur parcours de soin, notamment ceux hospitalisés auprès des services d’endocrinologie et de diabétologie.

 

(…) Je ne peux que saluer cette initiative de l’association Kiwi Organisation avec laquelle je collabore depuis de nombreuses années, de proposer des recettes gourmandes qui puissent ravir les papilles des diabétiques petits et grands. Et faire du repas un moment joyeux et de convivialité.
Anne-Sophie PIC
Présidente d’honneur

 

Les fonds collectés par l’association Kiwi Organisation, lors de la vente des livrets au grand public, sont affectés à ses activités d’intérêt général auprès des enfants et adolescents qui luttent contre la douleur, la souffrance, la maladie.

 

LISTE DES HÔPITAUX distribuant gratuitement le livret aux jeunes patients diabétiques (mise à jour régulière)

Hôpital Femme Mère Enfant de Lyon (69)
CHU Nord de Saint-Etienne (42)
Centre Hospitalier Lucien Hussel de Vienne (38)
Centre Hospitalier Pierre Oudot de Bourgoin-Jallieu (38)
Centre Hospitalier de Valence (26)
Centre Hospitalier Annecy-Genevois (74)
Centre Hospitalier Albertville-Moûtiers (73)
Centre Hospitalier des Escartons à Briançon (05)
Centre Hospitalier de Mâcon (71)
Centre Hospitalier de Montélimar (26)
Centre Hospitalier de Villefranche/Saône (69)
Centre Hospitalier Ardèche-Nord Annonay (07)
Centre Hospitalier Henri Mondor à Aurillac (15)
Centre Hospitalier de la Timone à Marseille (13)
– Hôpital Necker – Enfants malades – Paris (75)
– Hôpital des Enfants – Toulouse (31)
– CHRU Morvan – Brest (29)
– Institut Saint-Pierre Dialog 34 en lien avec le CHU Montpellier (34)

Quelques exemplaires ont été donnés au Centre Hospitalier Sainte-Justine de Montréal (Canada) par l’intermédiaire du Dr Camille Beaufils.

 


LES MÉDIAS PARLENT DU LIVRET …
RCF LYON
FRANCE BLEU DROME ARDÈCHE
LCI – AUDREY AND CO
RADIO NOSTALGIE LYON


L’ENFANT ET LA VIE  [le magazine Montessori depuis 1969]

LE LIVRET :
Prix public : 10 euros
32 pages – 13,5 x 17 cm
Sortie officielle : 13 octobre 2018
Coordination et stylisme : Sonia EZGULIAN
Illustrations : Guillaume LONG
Photographies : Emmanuel AUGER
Maquette : Sigolène CREPET
Réalisation : BONNE PIOCHE

VOUS PROCURER CE LIVRET : ALLEZ SUR LA PAGE « BOUTIQUE »
DES RENSEIGNEMENTS : PAGE « CONTACT »


L E S   P A R T E N A I R E S

Les 10 ans de l’hôpital Femme Mère Enfant …

Jeudi 26 avril avait lieu un forum des associations dans le cadre des 10 ans de l’Hôpital Femme-Mère-Enfant de Lyon. Lors de cette journée nous avons été présent au côté d’autres associations, partenaires et autres donateurs.
Le directeur, Bertrand Cazelles et l’ensemble du personnel tenaient à valoriser l’apport et l’implication des intervenants associatifs sur l’établissement.
Stands, animations, mascottes etc. venaient égayer le temps d’une journée le hall du rez-de-chaussée de l’hôpital, au plaisir des petits et des grands.

Nous partagions notre stand avec nos amis de l’association Musigones.

    

Sport, sens et engagement …

Vendredi 6 avril, les élèves de l’école primaire de Robin envahissaient le terrain de foot du grand Robin sous un soleil printanier. Depuis 5 semaines, de la maternelle 1 au CM2, chacun a joué le jeu, en s’entraînant au mieux, en donnant le meilleur de lui-même afin de courir le plus longtemps possible au profit de notre association.
Les enfants se sont préparés pour cette course sponsorisée : « Courir pour les autres, fournir un vrai effort pour ceux qui ont moins de chance que nous… » Telle était la philosophie de cette action qui fut une réelle réussite.
Dans une ambiance des plus joyeuse, pas un seul élève n’a raté l’objectif visé ! De 5 minutes pour les 3 classes de maternelles à 30 minutes pour les CM2, mais aussi pour une centaine d’autres élèves, du CP au CM1, qui eux aussi visaient la durée maximum !
Ce sont donc plus de 300 élèves de l’école et 150 parents qui se sont mobilisés.
Nous avons été très émus par ce spectacle d’engagement et de solidarité.
Rendez-vous à la rentrée des vacances de Printemps pour la remise de chèque qui parait-il va réserver une grosse surprise !
Merci infiniment aux enfants, aux familles et à l’ensemble des équipes pédagogiques de l’institution Robin.

Photographies : Nicolas ROBIN © Kiwi organisation 2018

VIENNE : Les élèves de primaires de l’école Robin se mobilisent …

Lundi 26 février nous sommes chaleureusement reçus dans les locaux de l’école primaire de l’institution Robin à Vienne par Eric Ponsot, le directeur et l’équipe enseignante.
Monsieur Ponsot expliquait aux élèves l’action proposée pour ce mois à venir : Fournir un effort pour les autres. Et cette année le mot effort est à prendre au sens physique du terme, puisque les enfants sont appelés à s’entraîner à courir pendant 5 semaines pour pouvoir courir le plus longtemps possible le vendredi 6 Avril. Ce jour là, chacune et chacun, du plus petit de maternelle au plus grand de CM2, sera invité à se surpasser lors d’une course d’endurance organisée sur les terrains de sport du grand Robin.
D’ici là, chaque élève aura pour mission de trouver des sponsors qui accepteront de parrainer leurs efforts en versant une petite somme d’argent. Les petits ruisseaux faisant les grandes rivières, la somme globale sera reversée à notre association. Les enfants furent ravis de rencontrer notre mascotte Honoré, ce dernier nous accompagnait afin présenter aux enfant les actions menées par Kiwi.

Rendez-vous donc le vendredi après-midi 6 Avril, et d’ici là, courage aux enfants de l’école dans leur quête de sponsors et leurs entraînement d’endurance !

Plus d’infos : Institution Robin

NATIONALE 7 – À VOIR ET À MANGER

Au cours de ce documentaire réalisé par notre parrain Sébastien Lafont, lors de son passage chez notre présidente d’honneur, la chef Anne-Sophie Pic vous verrez quelques enfants (IHOPe Lyon) en atelier cuisine. Merci à Sébastien pour son soutien indéfectible et à Marion Beaufront (Service animation IHOPe).

Nous vous invitons à regarder ce documentaire mardi 21 novembre sur FRANCE 5 d’une durée de 60 minutes, ce programme est adapté à tous publics.

 
 
Résumé :
« Pendant deux semaines, je vais me lancer sur le bitume de la nationale 7. Et plus que la destination finale c’est le chemin qui m’importe. Porté par une gourmandise infaillible et l’amour des belles et bonnes choses, je file tranquillement en direction du Sud à travers une mosaïque de paysages grandioses. Les cultures régionales, les vignobles d’exception et les étoiles du guide rouge ont contribué à forger le mythe de cette route des délices. Au bout de la route, les citrons de Menton sont, paraît-il, les meilleurs du monde.
Et pour finir mon périple sur une note douce et acidulée, je trouverais peut-être un habile pâtissier pour me faire déguster une tarte au citron – mon dessert préféré. »

TEASER